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出口季節到!澳大利亞核果對華蓄勢待發
中國水果蔬菜網  2017-12-05 13:17:07   來源:國際果蔬報道   【

  11月9日,中國和澳大利亞簽署了允許澳大利亞李子、桃子和杏子進入中國市場的協議。國際果蔬報道此次特別采訪了澳大利亞夏果協會首席執行官約翰?摩爾先生,以了解這一協議對澳大利亞核果出口中國的影響,并請約翰?摩爾先生對新產季的發展和預期進行了分析。
  核果產區
  由于澳大利亞南部與澳大利亞其他地區有大片的沙漠區隔,因此沙漠也提供了天然屏障,阻擋了來自其他地區的果蠅和可能性蟲害。此次,南澳州也是全澳大利亞境內獲得國家質檢總局批準種植園最多的地區。國家質檢總局將南澳州列為“無果蠅”區域,并允許南澳州河地產區的油桃、桃子、杏子、李子直接出口到中國。
  除了南澳州,維多利亞州和新南威爾士州部分地區的果園和包裝廠也在2017/18核果出口季到來時進行了及時登記。 四種核果預計馬上就會從維多利亞州和新南威爾士州出口到中國,但這一過程將比南澳州晚大約1.5天,因為水果必須在出口之前送到墨爾本進行熏蒸處理,對于走空運的桃、杏子和油桃都要經過這一關,而李子需要在途中進行冷處理。
  目前為止,西澳州、昆士蘭州和塔斯馬尼亞州還沒有登記過的核果類果園,但這三個地區都計劃在2018/19產季進行登記注冊。 眼下,澳大利亞全國約有40個果園正在接受審核,申請國家質檢總局批準在本季將李子,桃子和杏子出口到中國。由于生長期間風調雨順,預計本季所有品種的核果品質都比之前有所提高。
  油桃
  在2016年獲得中國市場準入后,由于天氣條件惡劣,影響了果品的甜度,2016/17產季的澳大利亞油桃品質不一。 就2017/18新一產季而言,油桃已經開始從澳大利亞出口中國,這些早期的出口已具有更高的白利糖度。 據摩爾先生說,油桃的質量會越來越好,因為澳大利亞果園地區晝夜溫差會變大,這是促進油桃和其他核果形成良好的甜度的絕佳氣候條件。“我們預計這個產季從十二月中旬開始到中國新年期間,澳大利亞將會出產一批高品質水果。”然而,摩爾先生也同時認識到,需要在中國消費者中開展一系列活動,以讓中國消費者認識到如何正確地享用油桃,以及在烹飪和儲藏油桃上有什么技巧。
  李子
  今年開始,中國消費者還將品嘗到紅、橙、白、黑和綠肉類多個品種的澳大利亞李子, 其中包括幾個具有嚴格知識產權保護的俱樂部專有品種,如澳大利亞女王石榴李,這是一種具有藥用價值的“超級水果”,含有正常李子三倍量的抗氧化劑。因為空運所需的熏蒸效果沒有實現,所以 2017/18產季澳大利亞李子只能走海運。 盡管如此,摩爾先生預測一方面出于本季澳大利亞李子出口了大量“有趣的品種”,一方面出于中國消費者對李子的熟悉,本季澳大利亞李子將在中國大受歡迎。
  桃子和杏子
  與李子一樣,中國消費者對桃子的熟悉,以及“壽桃”在中國文化中的寓意,這些知識將有助于提高本季澳大利亞進口桃子在中國市場的知名度。 由于表皮細膩,肉質柔軟,南澳州河地產區的桃子和杏子都將在快成熟時空運送到中國,以便水果到達消費者時可以直接食用。 訪談中,摩爾先生對國際果蔬報道強調了對中國分銷商、進口商和其他合作伙伴普及對一定成熟度水果實施冷鏈工藝的重要性,因為它可用來防止瘀傷,保護產品質量。
  “品味澳大利亞”零售商計劃
  在“品味澳大利亞”的計劃下,澳大利亞園藝創新局將升級澳大利亞新鮮的夏季水果“正當季”活動,和澳大利亞其他行業共同合作,向國際市場推廣澳大利亞乳制品、肉類、葡萄酒和果蔬產品。其中,油桃試點零售推廣計劃將在本年度在中國啟動,以促進澳大利亞種植商和中國零售商之間的合作。
  活動將分布在中國三個主要城市(北京,上海,廣州/深圳),被選中的三位協作者/進口商將有機會直接與澳大利亞種植商取得聯系,并購買特定數量的油桃。這個項目的水果大部分將通過空運,在出口前經過檢驗,入關后將再次檢查,以保證高端零售商獲得優質水果。此季僅有油桃參與這個計劃。但從2018年1月到3月,澳大利亞出口商將陸續推出李子,桃子和杏子的小型店內零售推廣計劃。
  摩爾先生還表示,天天果園、天貓、京東等電商和微信等社交媒體將被用于本季的推廣和營銷渠道。此外,參加零售推廣的三家中國主要的進口商和分銷商為源興果品,佳沃鑫榮懋以及China Market Solutions。

作者:國際果蔬報道    來源:國際果蔬報道     編輯:xwbj1    討論:[農業論壇]
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